マグロ漁　Q＆A

マグロ漁のQ&Aというと、素朴な疑問もいいですよと言われたとしても、どうして本マグロは美味しいの？

とかやっぱり天然モノはいいよねといった味の方にいってしまうでしょう。

ところが、現在では、養殖モノも出回っているのが現状です。

その養殖モノは、実は卵から育てているのではなく、天然モノに餌をあげて育てているってという事実を知っていましたか？

現在の養殖技術では、これが養殖の限界なのです。

ですから、正式には蓄養という言葉を使います。

マグロ漁のQ&Aで、いろいろな漁法の種類があることを知らない方も多いことでしょう。

遠洋マグロ漁は世界の海に行きますが、特にインド洋・メキシコ近海・ベーリング海峡がホームベースになります。

遠洋マグロ漁の中の延縄漁は、1回の航海で1年以上は船上にいることになる長いマグロ漁です。

そんなに長く船上にいるの？と思われますが、3ヶ月に一回くらいで、その国の中継基地に立ち寄り、陸上で休息をします。

ここ最近世界中で食べられるようになったマグロですが、日本における漁獲量はここ30年間でだいたい横ばいとなっています。

マグロ漁のQ&Aで興味のあることと言えば、どのくらいの給料？というのは、なかなか知られていないことです。

以前は、なんと1回の遠洋漁業で1000万円なんてザラでしたが、現在の平均は400万円前後と言われています。

この数字を得るためには、強靭な体力と精神力が必要です。

船上でこんなに稼げる？というのは、すごい話ですが、並大抵のことではないと言われています。

もちろんベテラン漁師の数字で、新人君たちはちょっと無理でしょう。